§1.1. Органикалық химия пәні

Химияның 10-сынып тақырыбы: «§1.1. Органикалық химия пәні» (7–11-беттер, С. Молдогазиева, Г. Иманкулова, Б. Кособаева). Ғылымға белгілі заттар екі үлкен топқа — бейорганикалық және органикалық деп бөлінеді. Барлық органикалық заттардың құрамында көміртек элементінің атомдары кездеседі; көміртекпен бірге сутектің атомы үнемі болады. Органикалық молекуланы түзетін элементтерді органогендер деп атайды. Органикалық заттардағы химиялық байланыстар коваленттік, сондықтан олар электролит емес; 400°–600°C-қа дейін қыздырғанда олар ыдырап көмірге айналады. Швед химигі Я. Берцелиус 1808 жылы «органикалық заттар» және «органикалық химия» атауларын ұсынған. «Тіршілік күші» туралы виталистік ілім Ф. Вёлердің (қымыздық қышқылы, 1824; мочевина, 1828), А. Кольбенің (1845), М. Бертлоның (1854) және А. М. Бутлеровтың (1862) синтездерімен теріске шығарылды.